食物的原料清单

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高粉 300克 鸡蛋 1只
牛奶 150克 黄油 15克
糖 30克 盐 2克
酵母 3克 草莓果酱 适量
色拉酱 适量

2张图片

烹调步骤

食物的原料明细

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主料

步骤1

  • 高粉300g
  • 鸡蛋1只
  • 牛奶150g

不无食物材料归入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

辅料

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  • 黄油15g
  • 2g
  • 酵母3g
  • 30g
  • 圣生梅果酒1勺
  • 色拉酱1匙

步骤2

和面20分钟后投入黄油继续和面20分钟

  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 平日难度

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果茶沙刀削面包的做法步骤

步骤3

  • 图片 51具有食物的原料归入面包筒内,涂黄油外,和面20秒钟
  • 图片 62和面20分钟后,参加黄油继续和面20分钟
  • 图片 73面团整形放面包筒內进行发酵
  • 图片 84发酵至2到2.5倍
  • 图片 95排空气分5小团醒15分钟
  • 图片 106取一面团擀成长条,放上春旭草莓果汁
  • 图片 117由下往上卷,再一分为二
  • 图片 128放入模具中打开采酵
  • 图片 139发酵至2倍
  • 图片 1410涂上蛋液,放上色拉酱,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟

面团整形放面包筒内开展发酵

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步骤4

发酵至2到2.5倍

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步骤5

排空气分5小团醒15分

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步骤6

取一面团擀成长条,放上凤梨草莓果酒

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步骤7

由上住下卷,再一分为二

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步骤8

放入模具中开展发酵

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步骤9

发酵至2倍

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步骤10

涂上蛋液,放上色拉酱,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟

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步骤11

25分钟出箱放凉 小贴士

烤的时辰按各家而定