食材清单

食材清单

海青菜 300g 胡萝卜 适量
盐 5g 白糖 25g
醋精 5ml 大蒜 3颗
辣椒油 10ml 香油 3ml
土豆 2个 胡萝卜 1个
白洋葱 1个 杏鲍菇 1个
蚝油 2勺 咖喱粉 2/3盖子
盐 1勺 玉米油 2勺
清水 1碗

烹饪步骤

烹饪步骤

欧洲杯盘口外围 1

欧洲杯盘口外围 2

步骤1

步骤1

1 将海青菜洗干净,横切几刀,胡萝卜削皮切成丝,备用。2
将所有备用的食材放入容器中,加入盐,糖,醋精,辣椒油,大蒜末,香油,搅拌均匀装盘!3
就可以享用啦!

食材集体照,把土豆洗净去皮切小块备用。

欧洲杯盘口外围 3

步骤2

杏鲍菇洗净,用手掰开。

欧洲杯盘口外围 4

步骤3

放入开水内,焯软后即可捞起。

欧洲杯盘口外围 5

步骤4

过凉水降温,沥干备用。

欧洲杯盘口外围 6

步骤5

胡萝卜洗净去皮切四半。

欧洲杯盘口外围 7

步骤6

然后切小块备用。

欧洲杯盘口外围 8

步骤7

白洋葱洗净切好备用。

欧洲杯盘口外围 9

步骤8

锅内加入2勺玉米油。

欧洲杯盘口外围 10

步骤9

先把土豆和胡萝卜放内炒2分钟左右。

欧洲杯盘口外围 11

步骤10

然后加入杏鲍菇和2勺蚝油。

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步骤11

炒均匀。

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步骤12

接着加入1碗清水(清水用量不用没过土豆即可)。

欧洲杯盘口外围 14

步骤13

然后加入咖喱粉。

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步骤14

加入一勺子盐,拌均匀,盖上锅盖大火煮开后转小火焖。

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步骤15

焖至快收汁后,加入白洋葱。

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步骤16

翻炒至白洋葱熟了即可完成。 小贴士

加水时按食材的用量来决水量的多少,只要不没过食材就行。