부드럽게♡콜리플라워크림수프 [欧洲杯盘口外围 ,만개의레시피] 재생수910 |
등록2018.05.27. 신고 좋아요 댓글 0 나중에 보기

Cauliflower vinaigrette 香醋花椰菜Cauliflower vinaigrette 香醋花椰菜
Cook 7 mins;Prep 15 mins;Vegetarian Nutrition per serving 114
kcalories, protein 3.0g, carbohydrate 5.0g, fat 9.0g, saturated fat
1.0g, fibr

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Cauliflower vinaigrette 香醋花椰菜

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欧洲杯盘口外围 1

  • #콜리플라워
  • #수프
  • #아침대용
  • #간단식
  • #크림수프
  • #만개의레시피

Cook 7 mins;Prep 15 mins;Vegetarian

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Nutrition per serving

아침에 먹으면 부드럽고 든든하게먹을 수 있는 콜리플라워
크림스프♥콜리플라워 크림스프 Cauliflower Cream Soup필수 재료데친
콜리플라워 150g Cauliflower, 감자 1개 Potato, 양파 1/6개 Onion, 버터
2숟가락 Butter, 닭육수 2종이컵 Chicken Stock, 우유 1종이컵 milk, 생크림
1/2종이컵 Fresh 양념 재료소금 1/2숟가락 Salt, 후추 1/2숟가락 Black
Pepper Cream 1.양파, 감자는 채 썰고, 콜리플라워는 듬성듬성 썬다.2.냄비에
버터를 두르고 양파, 감자, 콜리플라워를 넣고 볶는다.3.닭육수를 넣고
채소가 익을 때까지 끓인다. TIP 약불로 끓여야 물이 줄지 않아요.4.우유를
넣고 핸드블랜더로 곱게 간다.5.다시 끓여 생크림을 넣고 걸쭉하게 농도를
맞춘다.6.소금, 후추로 간을 해 완성한다.세상의 모든 레시피 만개의레시피

114 kcalories, protein 3.0g, carbohydrate 5.0g, fat 9.0g, saturated fat
1.0g, fibre 3.0g, salt 0.28g

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Ingredients

Serves 8

  • 1 small cauliflower, cut into florets
  • 1 Romanesco cauliflower, cut into florets
  • 1 small red onion, very finely chopped
  • small handful capers, rinsed
  • handful flat-leaf parsley, chopped

For the dressing

  • olive oil
  • red wine vinegar
  • Dijon mustard

Method

  1. Make the dressing by whisking all the ingredients together with some
    seasoning in a large bowl, then set aside.

  1. Bring a large pan of water to the boil, cook the cauliflower for 5-7
    mins until just cooked, then drain well. While the cauliflower is
    still hot, toss it with the dressing and leave to cool. Just before
    serving, add the red onion, capers and parsley.