고기 한 줌으로 한 끼!ㅣ대패꽈리고추덮밥ㅣ자취요리 재생수474 |
등록2018.05.31. 신고 좋아요 댓글 0 나중에 보기

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삼겹살 한 주먹으로 한 끼 해결!꽈리고추로 아삭하고 개운함을 더한
밥요리예요.양념장도 입에 착 붙게 깔끔하고요.알고 보면 영양까지
알차답니다. 필수재료꽈리고추, 양파, 대패삼겹살, 밥선택재료가지,
달걀양념장다진 마늘, 간장, 맛술, 올리고당, 굴소스, 참기름, 후춧가루,
통깨1. 꽈리고추는 꼭지를 제거해 먹기 좋게 2등분하고, 양파는 채 썰고,
가지는 길게 반 갈라 도톰하게 납작 썰고, 대패삼겹살은 5cm 폭으로 썰고, 2.
양념장을 만들고,3. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 달걀을 프라이해
꺼내고,4. 같은 팬에 식용유를 두른 뒤 꽈리고추, 양파를 넣고 1분 정도
볶고,5. 대패삼겹살을 넣고 볶아 고기가 노릇해지기 시작하면 가지를 넣어
조금 더 볶고,6. 양념장을 넣고 윤기 나게 볶아 불을 끄고,7. 밥 위에 볶은
재료와 달걀프라이를 얹어 마무리.★이밥차 앱에선 모든 레시피가
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