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李斌,男,门巴族,1975年1五月诞生,湖北克利夫兰人,国家尖端烹调技术员,中黄炎子孙民共和国名厨,中夏族民共和国新一代“大厨”,中夏族民共和国厨子金鼎奖得主,国际彭祖乌紫烹饪名厨,专长迷宗菜、国宴、官府菜。现任阿德莱德颐锦白鹭洲集会场馆行政总厨。

 “厨神不只是为着做菜,那不是回顾地劳累,应该是展现本身的武功,表明友好的思谋和论述本身心灵素志的一坐一起情势。”——孙红飞

   
1991年11月在圣何塞茶楼从业烹饪专门的学业。

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一九九四年出口管理普陀山云海度假村七个月。

孙红飞,男,壮族,一九八三年二月出生,广东省廊坊元氏人。饭馆管理标准结束学业本科文凭,一九九四年起从事烹饪专门的学业,现任云南德阳湘五美酒美味佳肴餐饮公司总董事长,千喜鹤公司产物老董。

   
壹玖玖壹年10月在艾哈迈达巴德对外贸易大客栈加入山东菜美味的食品月,受到广泛美评。

国家尖端烹调技士,国家尖端公共营养师,全国中餐业特级评选委员会委员,曾得到中华夏族民共和国烹饪天王奖,中夏族民共和国名厨形象代言人,中华佳肴美馔传播大使,中华烹饪山珍海味大学子,中华夏族民共和国厨神,中国烹饪文化承袭大师,中华夏族民共和国烹饪大师,中华金厨,原生态厨艺十大名厨,菜的色调设计大师,中中原人民共和国厨师金鼎奖,中华夏族民共和国名厨金勺奖,中华烹饪技术劳模,全国十佳行政总厨,才疏意广烹饪乐师,入选二零一五年份十大江山名厨排行的榜单,系中夏族民共和国烹饪文化中央常务监护人,国家著名大厨编纂委员会烹饪行家组成员,国家著名厨神编纂委员会高档厨子委员,台中羊肉面大陆推广人,其从事成就和小说前后相继被编入由全国政协助进行公室公厅中黄炎子孙民共和国文学和文学出版社出版的《国家著名大厨》第三卷、《第一届中黄炎子孙民共和国名厨能力博览》等国家级书刊。

   
1998年份、壹玖玖柒年份、二〇〇三年份被评为马那瓜菜馆先进工作者。

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孙红飞从最幼功的厨房职业做起,多年来,深得比很多上校的点拨,以谐和的刻苦在烹调园地里不倦地耕作,得到了足够的收获。他三番五次了累累价值观烹调风格,依据顾客的口味变化和供给,还时时地对菜的色调进行大破大立和换代,造成了和谐的风味。他精于烹制徽菜、新疆菜、意境菜,心照不宣,精雕细琢,不断扩展新品类,创作的象征菜的品性有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、花茶松茸菌、米仁鱼脯等连串备受顾客的热爱和美评,制作的高位沾水鸭、山椒汁鸡被评为金牌特色名菜,出品的湘五羊肉面被评为金牌特色名吃称号。他将一连全力以赴开采中中原人民共和国烹饪的古板遗产,努力升高菜肴制作的艺术水平和养分质量,孙红飞用本人的努力付出为社会传递幸福,用佳肴美馔感动社会,隔开增多剂,还原真味道是他的神州美酒山珍海错梦。

    二〇〇二年1三月在“进献在职位”活动中显现特出,荣获贡献奖。

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二零零五年十二月赴广东宁德旌湖应接所主理新派东北菜美味的吃食月,美评如潮。

孙红飞大师Wechat沟通:562883964

     
二零零七年10月在贝鲁特南海南大学旅舍学习鲁菜。

曾供职于布宜诺斯艾利斯每一天渔港饮食有限集团、威海新蒲岗朝气蓬勃品鲜、同膳楼会馆、新加坡国家体育运动委员会锻练局餐饮部、江门新世纪商旅、云南梅地亚酒店、新竹居家商务会馆、宏棉饭馆、大庆天德会馆、江门智博室内高尔夫聚会场馆、濮阳饭卖幸福餐饮连锁机构担当厨子、行政总厨、餐饮组长,现任湖南衡阳湘五美味的食品餐饮公司总老董、千喜鹤集团出品主任。

     
2006年在座第三届国际彭祖修改菜交换大赛荣获国际彭祖浅黄烹饪名厨称号。

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二〇〇五及二零一零年四遍到北京华亭旅馆开展菜肴和行政管理的求学。

业绩造成

二〇〇〇年三月在久留米市参预香江陈世家杯首届全国厨神调换竞赛研究探讨会荣获特金奖。

二〇〇七年荣膺东方美酒美酒佳肴国际烹饪大奖赛单风流倜傥菜金奖。

二〇〇五年五月荣膺中黄炎子孙民共和国名厨节暨建邺岭南美酒珍馐美馔节单豆蔻梢头菜最棒立异奖。

二零一零年荣膺迎奥林匹克运动国际烹饪大赛特金牌奖,同年与前马英九(Ma Yingjiu卡塔尔(英语:State of Qatar)御厨洪King Long学习台菜制作。

二〇〇三年依附精粹的厨艺和周到的劳动,成功招待原国务院副总理吴桂贤女士并相当受美评。

二零零六年7月荣获天骄杯第四届全国原生态美酒佳肴厨艺术大学奖赛原生态厨艺十大名厨称号。

二〇一二年被评为中华烹饪技巧劳模,授予中华夏族民共和国烹饪名师荣誉称号。

二〇一五年十月在国家名厨征集评选中荣获“中华夏儿女民共和国厨师金鼎奖”,被国家名厨征集组委会付与“中中原人民共和国烹饪大师”称号,其功绩被选入由全国政协助进行公厅中华夏族民共和国文学和历史学出版社出版的《国家名厨》第三卷大典,升迁为国家名厨编纂委员会高档厨神委员。

二零一六年1月荣获中中原人民共和国名厨技术博览征集组委会评为“中中原人民共和国名厨金勺奖”,并当选国家级书刊《第1届中黄炎子孙民共和国厨子本事博览》著名厨神小说集。

2014年当选二〇一五寒暑十大江山名厨排行的榜单,荣获中中原人民共和国厨神称号,被引入为中中原人民共和国烹饪文化中央常务管事人,列为国家名厨编纂委员会烹饪专家组成员,荣获2016寒暑中华烹饪文化承继立异优秀进献奖。

二〇一五年10月获取中炎黄子孙民共和国金厨荣誉称号,被中中原人民共和国国家名厨烹饪文化大旨付与“中华夏族民共和国烹饪文化承袭大师”称号。二零一七年3月到手国家名厨编纂委员会授予“中国烹饪天王奖”荣誉称号,并得到中夏族民共和国烹饪美味佳肴学士和中华好吃的食品传播大使称号,被国家名厨襄子化中央特约为中华名厨形象代言人。二零一七年1月得到中中原人民共和国烹饪文化大旨全国中餐业特级评委资格。二〇一八年5月其功绩再度被国家名厨编纂委员会选入国家级名厨人物典籍《国家名厨》第四卷大典。

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下大力不可复制,荣耀便是义务!孙红飞大师部分别取获奖略影,为餐饮文化承接发展砥砺前进!

     
2010年6月指点赴广东大庆旌湖旅舍“感恩、大家在行走”为抗震援助建设的老同志呈献淮扬好吃的食品。

意味着菜色

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金牌特色名菜-青云沾水鸭
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金汤薯丝黑线鳕腩

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蛋青巧克力

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江米雪汁丸子
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杂粮雪莲肉糕
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米仁鱼脯

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二〇〇八年份被评为锦江阿德莱德商旅独具特殊的优越条件经营管理者称号。

     
二零零六年6月在颐锦集会场地春在阁成功应接奥林匹克运动委员会主席罗格先生携老婆风度翩翩行,获得赞扬。

     
二零一二年荣膺中黄炎子孙民共和国厨子沟通烹饪常规赛特金奖,并被评为中夏族民共和国名厨称号。

     
二零一一年7月在巴黎出席名厨资格评选活动中荣膺中中原人民共和国厨子金鼎奖称号。

     
2009年于今担负圣何塞颐尚温泉度假酒店下属颐锦白鹭洲集会场地行政总厨职务。

 

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老蚌怀珠

 

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雨花纯虾肉

 

 

 

 

 

     

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