皮牙子羝肉饺子  常言说,好吃可是饺子,可以预知我们对饺子的垂怜程度,今儿就为你介绍一款独特的皮牙子饺子,真的是非常特别的香,独有吃过的人技术心得到那种不日常的水灵。  主要材质:  球葱、面粉  辅料:  亚麻籽油、盐、胡椒粉、皮牙子(鹅黄玉葱卡塔尔、老抽、熟玉米油(或熟葵花子油卡塔尔、味素、姜、鸡蛋  做法:  1、策画资料  2、把蛋清和浅灰分离,面粉加蛋清(可选卡塔尔(قطر‎、加水和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟  3、皮牙子去外皮切碎,姜切末,羝肉剁成肉泥,加、姜末、胡椒粉、酱油、调味精拌均匀,在皮牙子拌均匀,加熟大豆油,加盐拌均匀  4、把面团再揉揉,搓成长条,分成小剂子  5、擀成小圆片,加肉馅包成饺子形状  6、煮锅加凉水小火烧开,下饺子,煮到饺子飘起,加小量凉水再煮开,煮到饺子膨大捞起就能够  小贴士:  1、用蛋清和面,饺子皮劲道有韧劲好吃,煮不破皮、味鲜  2、皮牙子好出水,先加油裹住水分,在加盐,那样不错出水分相关随笔援引:严节吃哪些好
牛肉配风流浪漫宝保强健身体味不上火

羊肉最符合再冬日食用,能够拉长大家的抵抗才干。单吃羝肉总会以为有一点腻,借使加上甘脆的毛水芹呢?今天笔者为咱们带给的就是这么风流浪漫份美味——毛美芹牛肉饺子。保你吃完温暖生龙活虎阵个冬日!毛水芹牛肉饺子  主要材质:球葱50克、面粉600克、毛水芹200克、牛肉400克  辅料:熟芝麻油(只怕大豆油卡塔尔国13克、盐8克、胡椒粉3克、酱油3克、味素2克、姜3克、鸡蛋清60克、水240克  做法:  1、面粉加蛋清(可选卡塔尔国、加水和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30秒钟,毛西芹洗涤干净去叶切末  2、皮牙子去外皮切碎,姜切末,羖肉剁成肉泥,加姜末、玉椒粉、老抽、鸡精拌均匀,在加皮牙子拌均匀,加毛水芹拌均匀,加熟玉米油拌均匀,加盐拌均匀  3、把面团再揉揉,搓成长条,分成小剂子,擀成小圆片,加肉馅,包成饺子形状  4、煮锅加凉水温火烧开,下饺子,煮到饺子飘起,加一丢丢凉水再煮开,煮到饺子膨大捞起就能够、    小贴士:  1、用蛋清和面,饺子皮劲道有韧劲好吃,煮不破皮、味鲜  2、皮牙子不可能多加,就是调味,毛水芹是主要调味料  3、毛洋芹最棒用相比嫩的这种,最棒是暗意比较冲的杆颜色深米白色这种,江苏产的。若是买不到毛西芹,也得以用平常水芹代替。  精粹持续
继续啃文》》》》》吃牛肉后千万别喝那小心丧命