燕麦中的蛋白质、脂肪、镁、硒、黄酮类等营养物质都远高于普通小麦,而碳水化合物含量却比小麦少得多,这种营养结构注定了燕麦更适合糖友食用的健康食品。燕麦有太多的健康美味的吃法,小编为你推荐2种燕麦的新吃法~两种新吃法:搭酸奶,搭虾皮燕麦片虾皮蒸时蔬准备适量淡干虾皮、鸡毛菜、燕麦;将虾皮洗净备用,鸡毛菜洗净切成段,燕麦蒸熟备用;接着,将三者混合后装在铺了蒸纸的盘子中,上屉蒸5分钟时间,出锅后蘸食用香醋、生抽、香油和少量蒜泥调匀的三合油。燕麦水果粒酸奶将蒸熟的燕麦粒放凉,准备适量的水果,可以选择草莓、猕猴桃、火龙果等升糖指数较低的水果,切丁备用。在无糖酸奶中加入燕麦、草莓丁、猕猴桃丁、火龙果丁,轻轻搅拌,即可食用。这一道美食颜色鲜艳,垂涎欲滴,不仅富含钙镁等矿物质,而且谷类蛋白和奶类蛋白互补、丰富的维生素C和维生素E,又有助于降低血脂,增加血管弹性,健康美味的首选。提醒:不买速食燕麦片三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒,这类燕麦产品营养成分没有损失,燕麦麸也没有损失,升血糖反应也较慢,很适合高血糖人士食用。而市场上众多的速食燕麦片,由于经过深度挤压,物理结构已经被破坏,淀粉糊化程度高,而且黏度下降,其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。指导专家于仁文营养师范志红营养师

酸奶水果燕麦片

欧洲杯网上投注 ,燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。

从健康角度来说,自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦,总比吃加了奶精的产品健康得多。家中一年四季常备燕麦片,小朋友很喜欢牛奶麦片,而我喜欢麦片搭配酸奶,果干和坚果一起食用,不但口感好吃起来也香。

欧洲杯网上投注 1

准备食材:燕麦半碗,牛奶一盒,酸奶一杯,猕猴桃半个,草莓4个,腰果适量,蔓越莓干一小撮

制作步骤:

欧洲杯网上投注 2

1、将所有食材准备好。

欧洲杯网上投注 3

2、牛奶加热冲入到麦片中,静置4-5分钟。

欧洲杯网上投注 4

3、将泡好的牛奶麦片平铺到碗底。

欧洲杯网上投注 5

4、草莓洗净后切丁,猕猴桃去皮切丁。

欧洲杯网上投注 6

5、将草莓丁和猕猴桃丁绕着四周围一圈,中间淋入酸奶,用腰果和蔓越莓干点缀一下。

欧洲杯网上投注 7

欧洲杯网上投注 8

小贴士:

我用的酸奶是直接买的现成的,如果是自制的效果要更加好一些。