一、材料:土豆、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐二、准备1、土豆刨皮2、土豆切块,可以稍稍撒点盐3、4、5、隔水蒸6、土豆蒸熟7、蒸熟的土豆捣成泥8、土豆泥稍稍凉一下,但是也是趁热放糯米粉9、稍稍拌匀10、11、下手揉,揉土豆面团12、马苏里拉刨丝

主料:大海虾10只,土豆小半个,马苏里拉芝士适量,植物油适量

辅料:黑胡椒碎适量,盐1小撮,鸡蛋1个,淀粉1小碗,面包糠100克

芝士虾球的做法步骤:

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  1. 准备好食材

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  1. 小半个土豆切成薄片,上锅蒸熟

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  1. 蒸好的土豆用叉子压碎

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  1. 大虾剁碎

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  1. 把虾肉混合到土豆泥中

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  1. 加入盐和黑胡椒碎混合均匀

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  1. 取一块混合好的虾肉,先揉成团,然后中间挖个洞

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  1. 填入马苏里拉芝士

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  1. 卦好,揉圆

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  1. 都做好了

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  1. 取一个虾球在淀粉中滚一下