道滘粽用料:江米、菰叶、去皮五花肉、老抽、五香粉、花雕、盐蜜枣粽用料:江米、茭白叶、蜜枣三层肉去皮洗净肉切成小块,放入生抽、五香粉、盐、料酒盖上保鲜膜放到冰箱冷藏室烟熏一夜米提前泡好,笔者泡了半钟头,颜色较深的是放了生抽和腊肉的汁,假若口味重的话再放些盐进入

紫薯玉茭香粽

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用料

糯米;紫薯;玉米粒;桂花蜜

做法

1.茭白叶提前用水泡好,籼糯提前泡2钟头

2.籼糯里参预大芦粟,搅和均匀备用

3.紫薯蒸熟,捣成紫米糊备用

4.拿2片茭白叶卷成筒

5.加或多或少籼糯坚实

6.放一块紫米粉加强

7.最上边再铺一层江米

8.包好,用绳索缠紧,煮2钟头出锅,吃的时候淋上金桂蜜就能够三角粽的包法

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用料

粽叶;江米;咸浅青;熏制好的三层肉

做法

取2张茭白叶剪取尾巴部分硬杆

叶子正面与反面相贴毛面相对

在三成处折成漏斗状

在漏斗中舀入江米,拿竹筷捅实

放入腌好的五花肉块和咸深红

再加上江米填满抓牢

随后将余下的茭白叶向友好的趋向弯下去

再顺着三角的边将全部的茭白叶都折好

包的经过中手动和自动然不可能松

用绳索在粽腰处扎紧打结

招式纯熟后,一会就一大盆

记得煮灰水粽放多少个鸡蛋吆暗青芦兜粽

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用料

啦啦

做法

有备无患五花肉和葱姜

三层肉切成小块

放入葱姜

参加适当的数量酱油

再参预适合的量酱油

参预适当的量精盐

步向少些调味精

加盟两勺果糖

全数质地拌匀后

放入密闭袋

冷藏留宿

籼糯洗净用清澈的凉水浸透个八个钟头

江米用酱油和少数精盐拌匀(别放多了,冰雪蓝和肉都以咸滴),备用。

包艾香粽的籼糯须要事情发生前调味,不然煮好的粽籺会太淡。

粽叶洗涤干净

归入锅内煮约捌秒钟抽取

用凉水浸润风干,备用。

棕绳也心有灵犀

鸡米色对半切,整个高粱红太腻了

盐渍好的五花肉

三角粽的包法,取2张菰叶剪取尾巴部分硬杆

叶子正面与反面相贴毛面相对

在五分二处折成漏斗状

在漏斗中舀入江米,拿筷子捅实

归入腌好的三层肉块和咸青蓝

装满籼糯用调羹加强

进而将剩下的菰叶向本身的自由化弯下去

进而将盈余的茭白叶向自个儿的趋势弯下去

沿着三角的边将全体的茭白叶都折好

用绳子在粽腰处扎紧打结

手腕熟识后一会就包一大盆

将包好的竹叶粽码放在锅内,记得加多少个鸡蛋,到场足量清澈的凉水

慢火煮开中火煮约2钟头后,再焖五个时辰,(时间充分焖2—3个钟头更加好,倘使用高压锅温火烧开,大火一个三时辰,关火焖三个小时),就可以食用。

芦兜粽出锅喽水晶蛤蒌粽°蒲节新get√

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用料

西米少量;紫薯适当的数量;玉枕薯适当的量;炼奶2勺;新鲜茭白叶适当的量;全部原材质都基于自身索要包微微而定!

做法

十分菰叶一包〜

依靠本身索要的量来,那么些茭白叶里面包车型大巴卡牌非常的小~假如有匠心独具的能够选择特种茭白叶!

捆灰水粽所需棉线〜〜一小捆

买回来的菰叶拆开用清水多洗濯两次〜〜

紫薯切小丁〜来一勺炼奶。

色情这几个是风流蕃薯****切丁一勺炼奶

净重看本身呢,炼奶放进去和弄均匀在放西米〜〜不用加水。搅拌好了开班包。

瞧见〜以后多丑阿〜蒸好就华丽演变了吧。包完紫薯的在弄藤黄蕃薯,不然放太久西米会干掉没水分。

洗好的茭白叶用水泡着一面干裂**

取2块大小差相当的少的,剪掉头尾〜〜

把三头卷进去,最下边不能够留有裂缝喔〜〜〜底部卷紧

归入西米用竹筷轻轻的往下捅点点•••让西米能一心漏下去,整个道滘粽才会变的紧实

没这步就恐怕没道滘粽前边那小尖儿

不能够装太满了喔外面包车型地铁留有能封口的卡牌

恰好发错了〜那步!

最外边先压进去,夹紧

接下去是左边压进去

再用食指把前面茭白叶包过来〜〜都夹紧〜整个进程都是不能放手

明确的持有

再用棉线缠住〜〜〜

一体化步骤

包好的艾香粽下锅水煮开后转温火煮4钟头左右,~西米耐煮。

香艳的和深草绿相通步骤哈

成就!清凉水晶茶味什锦粽—夏季必备!

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用料

绿茶叶;西米;粽叶;馅料

做法

材料

茶叶泡开,放凉,泡西米。

馅料作者用的要好熬的豌豆黄….

也能够用哪些紫薯之类的

看得见咩,煮透后变栗褐的西米!

包好后的角黍蒸20分钟就好了!茶香野生枸杞水晶粽

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用料

红茶包1个;西米250g;枸杞20g;粽叶12张

做法

菰叶提前一钟头用干净的水浸透,茭白叶上最棒压三个重物,使叶子丰盛浸润水中

山茶包用热水冲泡,焖15分钟左右

待茶水冷却,将茶包抽出,倒入西米浸透20分钟

北方枸杞用水泡5分钟左右,捞出洗净待用

取两张菰叶重叠,卷成圆椎形,放入一点点西米,捏一捏圆锥尾部,使空隙填实

放入适当的数量枸杞子

加满西米,用指头挤去水分、抓好

菰叶压着西米折回,将西米包住

将菰叶抽紧,包成三角形的九子粽

用棉线将驼背粽绑紧

汤锅放足量水,小火烧开,放入艾香粽

烈焰煮肆拾分钟左右,关火,将竹叶粽捞出,快捷浸入冷水,冷却后就可以食用榛子花菇竹叶粽

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用料

糯米;五花肉;板栗;香菇;酱油;生抽;黄酒;五香粉;盐巴;生姜;葱

做法

1.茭白叶提早用水泡好,江米泡2时辰。

2.籼糯里参预盐,老抽,生抽。

3.籼糯搅动均匀,熏制4钟头入味。

4.三层肉里参预黄油,生抽,生抽,五香粉,盐,黄姜,葱。

5.和弄均匀,三层肉盐渍4小时入味。

6.干寸菇泡发,切成小块备用。

7.菰叶卷成二个筒状。

8.放一点江米抓好。

9.放入五花肉,尖栗,香菇。

10.最上边铺一层江米做实。

11.用绳索把肉粽缠紧。

12.白热水下锅煮2钟头就可以。大枣籼糯粽

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用料

糯米;蜜枣;粽叶;草绳

做法

江米用水泡24小时,包此前将菰叶和草绳入水煮15分钟

粽叶2张背背相对,由叶蒂二分之一处折成一向角匙状,将米和蜜枣放入,然后包折好

入水煮30分钟,将蜜饯粽翻个,再煮10分钟赤小豆蜜枣三角粽

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用料

籼糯100g;红小豆50g;蔗糖少量;蜜枣6粒;菰叶绳子适合的数量

做法

籼糯泡一夜待用。

赤小豆泡一夜,参与平齐四季豆的水文火煮到水干,参预葡萄糖再煮到出水,就足以拿出晾凉,放三门冰箱2钟头待用。

江米滤干水,和蜜豆一同搅动均匀。

蜜枣洗净待用。

茭白叶卷成圆锥型,归入一勺豆米。放入一颗蜜枣。再将豆米盖上。将上半有的的菰叶往下卷,制止有漏,再在外部卷一层茭白叶。用绳子将各边捆紧。

电压力锅则用荕蹄可能豆类档。普通锅文火煮开后,温火煮2个钟头。最好再焖半时辰到三个小时,让里面熟透。端阳节驼背粽

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用料

糯米;五花肉;红糖;花生米;老抽;五香粉;葱;姜;蒜;红枣

做法

籼糯两斤,用水浸润一夜间,上电饭煲蒸30秒钟

白糖加热水搅匀,缓慢到场蒸好的江米中,边加边掺和。葡萄糖可以使籼糯饭有浅莲红的水彩和香甜的口感

茭白叶的拍卖:茭白叶两把洗濯干净后,用水略煮一下(一来为消毒,二来煮过的茭白叶松软性好的多)微微沥干下

用剪刀将叶柄剪去,这里教我们识别茭白叶的正面与反面面包车型地铁八个形式(叶柄中线非凡的一面是反面,凹进去的则是正经。叶面光滑的为正面,有小毛刺儿的面为反面),不要包反了哈~

馅料的预备:去皮三层肉半斤,切成小块儿,用酱油、盐、五香粉、味精、葱姜蒜烟熏一夜

花生米、美枣洗净风干,美枣用剪刀煎开去处枣核

包制挑两张一大学一年级小的茭白叶,光滑叶正面朝上,小叶叠放在大叶上,把两张叶做成漏斗状

先放入一匙籼糯,因为是蒸制的,籼糯不易于添实,所以必然要用调羹抓好了,不然底部就做不出尖尖的肉粽形状

随着铺一层三层肉、花生米、美枣

再放入一大匙籼糯盖住内馅,加强了.棕叶反折过来包住江米,将菰叶顺着三角的方向一百年不遇围转,由此可以见到就是将江米和内陷包裹严密,最终用茭白叶撕成的绳子将竹叶粽“五花大绑”就可以

上锅蒸包好的蛤蒌粽,因为江米已然是熟的,待锅内的水上海小车公司股份股份两合公司后隔水蒸半个钟头就足以开吃啊木樨蜜豆蜜枣蜜饯粽

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用料

桂花酱;糯米;红豆;粽叶;蜂蜜;细砂糖;蜜枣;棉绳

做法

赤挂豆角淘洗干净,加水浸泡一晚

控清澈的凉水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂就能够

参与适合的量原糖,蜂生蜜拌匀,放入智能冰箱冷藏一晚

籼糯淘洗干净控去水份,出席做好的蜜豆拌匀

再参预两大勺金桂酱拌匀

蜜枣淘洗干净备用

菰叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用

从菰叶的一端对折卷成圆锥筒

放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣

再放入南豆加强,将茭白叶两侧折压在米上

从将菰叶从右侧压下去,就显示出三角形

将剩余的粽叶收起

再用棉绳捆扎就可以

包好的甜茶粽放入高压锅内,慢火煮开

SAIC后文火煮30分钟就可以软糯豆沙灰水粽

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用料

糯米1000克;豆沙400克

做法

1.茭白叶提前泡好,籼糯泡2钟头。

2.菰叶卷成筒状。

3.给菰叶里装一点江米。

4.放一点豆沙进去,加强。

5.外表在放一部分江米加强。

6.道滘粽包扎缠紧,下锅煮2小时就可以。